Name: 豆腐とブロッコリーのめんマヨチーズグラタン【#水切り不要】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 豆腐
Ingredients: 木綿豆腐 1/2丁; ブロッコリー 50〜70g; ベーコン 2枚; ピザ用チーズ 適量; めんたいマヨネーズタイプ 大さじ3; 酒 大さじ1; にんにく チューブ1〜2cm; 塩・こしょう 少々

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2019.02.28

分類主菜

調理時間： 15分

ID 372998

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

豆腐を使ったヘルシーグラタン♪

作り方は、とっても簡単で、切った豆腐とブロッコーを器に並べ、めんマヨソースとチーズをかけてトースターで焼くだけ！たったこれだけだけど、めんマヨソースとチーズの旨味とコクで、淡白な豆腐がメイン級に大変身♡

めんたいのピリッと感もアクセントになって、ご飯もお酒もすすみます！！

材料

2人分

	木綿豆腐	1/2丁(150g)
	ブロッコリー	50〜70g
	ベーコン	2枚
	ピザ用チーズ	適量
A	めんたいマヨネーズタイプ	大さじ3
A	酒	大さじ1
A	にんにく	チューブ1〜2cm
	塩・こしょう	少々

作り方

ポイント

⚫︎木綿豆腐の水切りは不要です。

⚫︎焼いている途中、焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。

⚫︎トースターは、220℃を使用しました。

⚫︎やまやさんのめんたいマヨネーズタイプを使用しました。

木綿豆腐は10〜12等分に切る。ブロッコリーは、小房に分けてサッと塩茹でする。ベーコンは、短冊切りにする。
耐熱容器に、木綿豆腐とブロッコリーを入れ、塩・こしょうをふる。
ベーコンとA
めんたいマヨネーズタイプ大さじ3、酒大さじ1、にんにくチューブ1〜2cm
を合わせたものをかけ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで10分ほど焼く。