ガパオ風オイマヨソテープレート【#作り置き #お弁当】

材料2人分

• 鶏ひき肉
  200g
• パプリカ（赤）
  1/2個
• 玉ねぎ
  1/4個(50g)
• 温かいご飯
  茶碗2杯分
• 塩・こしょう
  少々
• キユーピー マヨネーズ
  大さじ1
• A
  キユーピー マヨネーズ、オイスターソース
  各大さじ2
• A
  にんにく
  チューブ1〜2cm

作り方

• 1

  パプリカ（赤）は小さめの角切りに、玉ねぎは粗みじん切りにする。

  
• 2

  フライパンにキユーピー マヨネーズを入れ、中火にかける。周りがふつふつしてきたら、鶏ひき肉・1を入れて炒める。全体に火が通ったら、塩・こしょうをする。

  
• 3

  A キユーピー マヨネーズ、オイスターソース各大さじ2、にんにくチューブ1〜2cmを加えて全体に絡める。

  
• 4

  器に温かいご飯を盛り、3を添える。お好みで目玉焼きをトッピングしても！

  

ポイント

●鶏ひき肉は、豚ひき肉でも代用可能です。 ●パプリカは黄色でもOK！ピーマンでも代用可能です。 ●マヨネーズは焦げやすいので、必ずフライパンに入れてから火にかけてください。 ●にんにくは、省いてもOKです。 ●冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で1ヶ月保存が可能です。 ●お好みでトッピングにトマトを加えるのもおすすめです。 #キユーピータイアップ

作ってみた！

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