Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. レンチンなすとジューシーチキンのさっぱりおかか旨だれ和え

    レンチンなすとジューシーチキンのさっぱりおかか旨だれ和え 13分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ほぼ放置で楽に作る!【とろなすのマヨ醤油ソテー小ねぎのせ】

    ほぼ放置で楽に作る!【とろなすのマヨ醤油ソテー小ねぎのせ】 34分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 塩昆布が決めて★和風クリームパスタ♬


    gonta*さんがレシピを投稿しました!43分前

  4. 豚こまと玉ねぎのめんつゆマヨソテー丼

    豚こまと玉ねぎのめんつゆマヨソテー丼 52分前

    185人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 柔らか鶏肉ともやしの味噌ラーメン風とろみ春雨スープ

    柔らか鶏肉ともやしの味噌ラーメン風とろみ春雨スープ 57分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

今年のバレンタインはこれで決まり♡お手軽ザッハートルテ&本格濃厚ガトーショコラ

大切な人へ想いを届けるバレンタインデー。小さいサイズのケーキを大量に作りたい方、1つだけ、大きめのケーキを用意したい方、どちらの方にも役立つレシピを掲載いたします!まるでレストランのようなデコレーションプレートの作り方もご一緒に。

キーワード
バレンタイン ザッハトルテ ガトーショコラ デコレーション チョコレート
お気に入りに追加

 

バレンタインデーが近づいてきましたね!
「今年はどんなプレゼントを贈ろうかしら…?」
と、お悩みの方にぜひ参考にしていただきたい手作りスイーツを2つご紹介いたします。

1つ目は、たくさんの人に手作りスイーツを贈りたいときに便利な「ホットケーキミックスで作るザッハートルテ」です。

 

オーストリアを代表するチョコレートケーキ、ザッハートルテ。

まずは、ザッハートルテの正式な作り方をおさらいしておきましょう。
最初に小麦粉・砂糖・バター・卵・チョコレートを混ぜ合わせた生地を焼きます。焼きあがった生地に、アンズのジャムを塗り、表面をチョコレート入りフォンダン(滑らかなクリーム状をした砂糖衣の一種)でコーティングします。

手順を見ると、「作ってみたいけれど、なんだか手がかかりそう……」と思ってしまった方、多いですよね。

そこで今回は、ホットケーキミックスを利用して、最低限の材料と行程で完成させるザッハートルテ風チョコレートケーキをご紹介いたします‼

このケーキ、なんと片手で持てる小さいサイズ。 たくさん作って、会社の方や友人にお渡しすることだってできますよ!

冷蔵庫に入れれば2、3日の保存も可能。 金粉を乗せて特別感をupさせたり、カラースプレーで派手に装飾するのも良いでしょう。デコペンでメッセージを描くことだってできちゃいます!

簡単だけど、手を抜いたなんて思わせない「お手軽ザッハートルテ」、皆さんも作ってみてはいかがでしょうか?

レシピはこちらから

 

大切な人のために、本格的なガトーショコラを。

https://oceans-nadia.com/user/22930/recipe/134569

ラッピングを施してプレゼントしても良いですし、自宅で生クリームやフルーツ等と一緒にデコレーションして、まるでレストランで出てくる様な特別なデザートを作ってみるのも素敵です。

濃厚なショコラが口いっぱいに広がれば、心も満たされ幸せいっぱいのひとときに。 普段なかなか伝えられない感謝の気持ちをショコラに込めて、贈ってみてはいかがでしょうか?

レシピはこちらから

 

豪華なデコレーションプレートをつくるコツ

せっかく手作りのチョコスイーツを作ったら、デコレーションでさらに豪華な演出をしてみるもの素敵ですよ。

1.大きなプレートを用意する
100円均一でも白くて大きなプレートが販売されているなど、今は安価でも使えるアイテムがたくさん揃っています。

2.フルーツソースを使う
キウイやマンゴーなどのフルーツソースでお皿の余白に彩りを持たせれば、ぐっと華やかに。高級フレンチの様な仕上がりにも見えますよ。

3.フルーツは飾り切りに!
フルーツは、ぜひ飾り切りにチャレンジを。せっかくの手作りケーキをランクアップさせてくれますよ!

フルーツの飾り切りはこちらを参考に

バレンタインに向けて、そろそろスパートをかけ始めたい時期。今回は2種類のチョコレートケーキと、盛り付けのポイントをご紹介しました。皆さんにとって、バレンタインが素敵な1日になりますように。

 

このコラムを書いたNadia Artist
西岡麻央
https://oceans-nadia.com/user/22930

キーワード
バレンタイン ザッハトルテ ガトーショコラ デコレーション チョコレート
お気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  2. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  5. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  10. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  11. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む

関連コラム Related Column

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは