レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ホットケーキミックスで♡ザッハートルテ風チョコレートケーキ

デザート

ホットケーキミックスで♡ザッハートルテ風チョコレートケーキ
  • 投稿日2016/01/21

  • 調理時間30

高貴なイメージのザッハートルテを手軽にホットケーキミックスで作ります。バレンタインにも最適!冷蔵庫で2〜3日保存してもしっとり、美味しく召し上がれます。

材料アルミ箔 マドレーヌ型8cm 20個分

  • ホットケーキミックス
    200g
  • 純ココア
    25g
  • 1個
  • 砂糖
    60g
  • 生クリーム
    160ml
  • 牛乳
    100ml
  • バター
    30g
  • チョコレート
    200g
  • 金粉
    適宜

作り方

ポイント

生地の上にかけるチョコレートにアプリコットジャムを適量加えれば、さらに本格的なザッハートルテができあがります!

  • 1

    ボールにホットケーキミックスと純ココアを振るい入れ、そこへ、溶いた卵、  砂糖、生クリーム、牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。

  • 2

    耐熱容器にバターを入れて電子レンジで加熱して、溶けたところで①に加えてさらに混ぜる。

  • 3

    スプーンで生地を型に入れてたら、170度のオーブンで10分程度焼く。竹串をさして生地がついてこなくなれば完成。

  • 4

    生地が冷めたら溶かしたチョコレートをかけてお好みで金粉を乗せて冷蔵庫でチョコレートが固まるまで冷やしたらできあがり。

レシピID

134555

「チョコレート」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

スイーツ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

西岡 麻央
Artist

西岡 麻央

「毎日を、シンプルにスタイリッシュに。」これが私のモットーです。決して難しいことはせず、珍しい材料は使わず、実用的で使えるレシピ (定番からおもてなしまで)を提案していきたいと思っています。シンプルは身体に良い!シンプルは楽ちん!なおかつ経済的!大切な人に自信を持って振舞える、そんな料理をお伝えできれば幸いです。 キッチンから至福のときを... BLISS IN THE KITCHEN!

「料理家」という働き方 Artist History