Name: ホットケーキミックスで♡ザッハートルテ風チョコレートケーキ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0人分
Cuisine: スイーツ
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; 純ココア 25g; 卵 1個; 砂糖 60g; 生クリーム 160ml; 牛乳 100ml; バター 30g; チョコレート 200g; 金粉 適宜

2016.01.21

分類デザート

調理時間： 30分

ID 134555

西岡麻央

BLISS IN THE KITCHEN

高貴なイメージのザッハートルテを手軽にホットケーキミックスで作ります。バレンタインにも最適！冷蔵庫で2〜3日保存してもしっとり、美味しく召し上がれます。

材料(アルミ箔　マドレーヌ型８cm 20個分)

	ホットケーキミックス	200g
	純ココア	25g
	卵	1個
	砂糖	60g
	生クリーム	160ml
	牛乳	100ml
	バター	30g
	チョコレート	200g
	金粉	適宜

作り方

Point!

生地の上にかけるチョコレートにアプリコットジャムを適量加えれば、さらに本格的なザッハートルテができあがります！

ボールにホットケーキミックスと純ココアを振るい入れ、そこへ、溶いた卵、　
砂糖、生クリーム、牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。
耐熱容器にバターを入れて電子レンジで加熱して、溶けたところで①に加えてさらに混ぜる。
スプーンで生地を型に入れてたら、170度のオーブンで10分程度焼く。竹串をさして生地がついてこなくなれば完成。
生地が冷めたら溶かしたチョコレートをかけてお好みで金粉を乗せて冷蔵庫でチョコレートが固まるまで冷やしたらできあがり。

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