ホットケーキミックスで♡ザッハートルテ風チョコレートケーキ

ボールにホットケーキミックスと純ココアを振るい入れ、そこへ、溶いた卵、　 砂糖、生クリーム、牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。

耐熱容器にバターを入れて電子レンジで加熱して、溶けたところで①に加えてさらに混ぜる。

スプーンで生地を型に入れてたら、170度のオーブンで10分程度焼く。竹串をさして生地がついてこなくなれば完成。

生地が冷めたら溶かしたチョコレートをかけてお好みで金粉を乗せて冷蔵庫でチョコレートが固まるまで冷やしたらできあがり。