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    ホットケーキミックスで♡ザッハートルテ風チョコレートケーキ

    • 投稿日2016/01/21

    • 更新日2016/01/21

    • 調理時間30

    高貴なイメージのザッハートルテを手軽にホットケーキミックスで作ります。バレンタインにも最適!冷蔵庫で2〜3日保存してもしっとり、美味しく召し上がれます。

    材料アルミ箔 マドレーヌ型8cm 20個分

    • ホットケーキミックス
      200g
    • 純ココア
      25g
    • 1個
    • 砂糖
      60g
    • 生クリーム
      160ml
    • 牛乳
      100ml
    • バター
      30g
    • チョコレート
      200g
    • 金粉
      適宜

    作り方

    ポイント

    生地の上にかけるチョコレートにアプリコットジャムを適量加えれば、さらに本格的なザッハートルテができあがります!

    • 1

      ボールにホットケーキミックスと純ココアを振るい入れ、そこへ、溶いた卵、  砂糖、生クリーム、牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。

    • 2

      耐熱容器にバターを入れて電子レンジで加熱して、溶けたところで①に加えてさらに混ぜる。

    • 3

      スプーンで生地を型に入れてたら、170度のオーブンで10分程度焼く。竹串をさして生地がついてこなくなれば完成。

    • 4

      生地が冷めたら溶かしたチョコレートをかけてお好みで金粉を乗せて冷蔵庫でチョコレートが固まるまで冷やしたらできあがり。

    レシピID

    134555

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    西岡 麻央
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    西岡 麻央

    野菜の料理家。 4歳息子と11歳年上の夫と3人暮らし。 「内側からキレイでいたい!」「健康でありたい!」 と願う方々に、野菜を使った栄養豊富なレシピをご紹介しています。 太りやすい体質だと嘆く夫も、日々の野菜料理で 体調良く、ベストな体重をキープできているようです。笑 【日々の献立に悩む皆さんへ】 毎日のごはん作り、本当にお疲れ様です! 「今日のご飯どうしよう?」と悩んだら まず冷蔵庫をチェックする方が多いのではないでしょうか? 私もまずは冷蔵庫を確認します。 特に野菜室。 肉や魚は1度に食べ切ってしまうことが多いけど 野菜は1回で使い切れずに余りがち。 そのまま何に使おうかと考えているうちに、 時間が経って傷んでしまうことも多いと思うんです。 そんなお悩みを解決するため、 中途半端なあまり野菜を絶品、かんたん、ヘルシーな1品にするための アイディアもこれからたくさんご紹介していきたいと思います! レシピをチェックしていただけたら嬉しいです。

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