副菜
アスパラガスのガーリックグリル
10分
アスパラガスに油がしっかりと馴染み、ガーリックの風味で美味しく食べられる1品。お酒との相性も良く、簡単に特別感のある前菜を作ることができます。 ポーチドエッグのとろける黄身と、ガーリックの風味が合わさるとさらに濃厚で贅沢な味わいに。 アスパラガスにたっぷりと付けて食べるのがおすすめです！
作り方
下準備
ポーチドエッグを作る。 卵はお碗に割り入れる。 小鍋に水、酢大さじ1(分量外)を入れて沸かし、お碗から優しく滑らせるように卵を入れて弱めの中火で3分半〜4分程度加熱する。(卵を鍋に入れたらフォークなどで白身が黄身にしっかりとつくようにまとめてあげるときれいに仕上がります) 冷水に取って粗熱をとる。
- 1
アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーで薄くむき、長さを半分に切る。
- 2
1を耐熱容器に入れ、ヴェルデ ガーリックトーストスプレッドをアスパラガス全体に付けるようにのせる。 トースターで8分程度加熱する。
- 3
2にポーチドエッグをのせ、粉チーズと粗びき黒こしょうをかける。
ポイント
トースターによって火の入り方が変わってきます。8分を目安に、アスパラガスの食感などを確認しながらちょうど良い時間に調整してください。 耐熱容器の大きさに合わせアスパラガスの切り方は変えても大丈夫です。2等分で入りきらない場合は、3〜4等分にしても大丈夫です。 #アヲハタタイアップ
レシピID：458946
更新日：2023/05/15
投稿日：2023/05/15
作ってみた！
9249252023/07/05 07:18
おしゃれなわりに、味付けはトーストスプレッド1本で簡単で、美味しかったです〜。 #トーストスプレッドで作ってみた
- 689082
2023/07/05 00:10
今までガーリックトーストにしか使ったことがなく、料理にも使えるなんて知らなかったです！とても簡単に、おしゃれな一品が作れました😊 #トーストスプレッドで作ってみた
- 941399
2023/07/04 23:58
とっても美味しかった
- 941366
2023/07/04 22:34
とても簡単に美味しくできました！ #トーストスプレッドで作ってみた
- 924925
2023/07/04 21:31
見た目はおしゃれだけど、味付けはトーストスプレッド1本で簡単で美味しかったです！ #トーストスプレッドで作ってみた
