春キャベツとちくわのサラダ

10分

お天気ママ

58

材料
作り方
似たレシピ

2015.03.16

分類副菜

調理時間： 10分

ID125979

お天気ママ

お天気ママのおてがる薬膳

柔らかくて甘い春キャベツを楽しむ一品。
胃の働きを整えるキャベツ。胃もたれや、お腹がはり気味の時に、おススメです。
あれば炒り黒豆の戻したものを加えると、春の乾きやすい体を潤します。

中華風サラダ時短キャベツ子供ヘルシーちくわ

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材料(3～4人分)

	春キャベツ	160g(正味)
	塩	小さじ1/2
	ちくわ	3本
A	ごま油	大さじ1/2
A	白いりごま	大さじ1/2
A	レモン果汁	小さじ1/3

作り方

Point!

キャベツは柔らかい春キャベツを使用しています。 ※あれば炒り黒豆を水で戻したものを入れても、美味しく食べられます。

春キャベツは太めの千切りにして長さを少し短くして、塩で軽く揉んで、5分そのまま置く。
ちくわは輪切りにする。
キャベツは軽く水分を絞り、ちくわとAと混ぜ合わせる。

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