
我が家ではカレーうどんは、牛乳を入れるのが定番になているので、冷やしバージョンで作りました。 中学生の息子が2人分を完食してくれます。
深めのお皿に冷凍うどんをのせて、レンジで2分30秒温め解凍する。耐熱袋の場合は袋のままでOK。袋がない場合、ラップをしてください。

①は、さっと水にさらして粗熱を取って、水気を切る。

②にA 牛乳80ml、氷30g、麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/2、S&B カレー粉スティック1本(2g)を加えて混ぜる。

③にお好みのトッピングをのせる。

トッピングは、カニカマ・ツナ缶・サラダなど、なんでもOKです。 #エスビー食品タイアップ
レシピID:460618
更新日:2023/05/25
投稿日:2023/05/15