【レンチン簡単】長ねぎとたらこの中華あえ

材料2人分

• 長ねぎ
  1本
• たらこ
  50g
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  こしょう
  1ふり
• 白ごま
  お好みで

作り方

• 1

  長ねぎは、縦を半分にして、斜めに５mm幅に切る。 ※緑色の部分も使います。

  
• 2

  長ねぎを耐熱容器に入れて、蓋をしてレンジ(600W)で1分20秒加熱する。 ※長ねぎは、火を入れすぎると食感が悪くなるので、温まる程度でまでで大丈夫です。辛みが抜けます。

  
• 3

  ほぐしたたらことA ごま油小さじ2、こしょう1ふりを加えてあえる。

  
• 4

  皿に盛り白ごまをかける。

  

ポイント

長ねぎの辛みが苦手な方は、少し長めにレンジ加熱をしてください。

作ってみた！

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