副菜
ちくわ史上最高おつまみ【クリームチーズ詰め】海苔佃煮となめ茸
10分
焼き時間：3分程度- エネルギー245kcal
- 炭水化物12.3g
- 脂質18.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【私がダントツ1番好きなちくわのおつまみです。】 表面カリッと。 とろけるクリームチーズと海苔佃煮の旨さ、そしてなめ茸とのハーモニー… (〝ハーモニー〟を使いたくなるくらい最高の組み合わせ) ため息が漏れる絶品おつまみです。
作り方
- 1
ちくわにキッチンバサミで縦に切り込みを入れ、内側に2本は海苔佃煮、もう2本にはなめ茸を塗る。 クリームチーズをちくわの長さより少し短めに伸ばしてはめ込む。
- 2
薄力粉をふるい、ちくわをコロコロ転がして全体にまぶしたら3等分に切る。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、時々転がしながらちくわの表面をこんがり焼く。
- 4
器に盛りつけ白ごまを散らす。
ポイント
▼ちくわ1本に対しての具材の量…海苔佃煮/なめ茸共通(小さじ1/2)、クリームチーズ(1個15gのもの半分) ▼お好みで切らずに焼いていただいても構いません。 ▼ちくわの中身はしっかり火を通す必要がないので、表面をこんがり焼いたら出来上がりです。長くフライパンに置くとクリームチーズが流れ出ますので、中火でコロコロこんがり焼き付けたらすぐお皿に盛り付けて、熱々のうちにすぐ食べちゃうのがポイントです。
レシピID：384989
更新日：2020/01/19
投稿日：2020/01/19
