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    美味しい簡単!!覚えておきたい【クリーミーごまドレッシング】

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    美味しい簡単!!覚えておきたい【クリーミーごまドレッシング】

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    （1500）

    • 投稿日2022/02/04

    • 更新日2022/02/04

    • 調理時間1分

    【さっと混ぜたらあれにもこれにも使えます!!】 コクがあってまろやかでクリーミー。 サラダ、冷やっこ、お浸し、鍋のつけダレ、しゃぶしゃぶダレに…

    材料4人分（約130ml）

    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      白すりごま
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      牛乳
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      ごま油
      小さじ1/2
    • A
      一味唐辛子
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ▼分量目安：サラダ（大皿）で3回分。しゃぶしゃぶダレで3～4杯分。（2人で2食、4人なら1食で消費できそうなくらい） ▼日持ち目安：冷蔵庫で3日。（※牛乳の賞味期限による）

    • 1

      A マヨネーズ大さじ3、白すりごま大さじ2、みりん大さじ1、醤油大さじ1、牛乳大さじ1、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ1/2、一味唐辛子少々を混ぜる。

    レシピID

    430701

    「作り置き」の基礎

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    おねこ
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    おねこ

    呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい！」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●冷蔵庫整理に目覚め、食品廃棄ゼロ記録3年～!! ●コラム連載：「おねこさんと一緒にフードロス対策」 ●著書：ごはんもお酒もすすむ！絶品おねこ食堂（宝島社）

    「料理家」という働き方　Artist History