レシピサイトNadia
    調味料

    美味しい簡単!!覚えておきたい【クリーミーごまドレッシング】

    • 投稿日2022/02/04

    • 更新日2022/02/04

    • 調理時間1

    【さっと混ぜたらあれにもこれにも使えます!!】 コクがあってまろやかでクリーミー。 サラダ、冷やっこ、お浸し、鍋のつけダレ、しゃぶしゃぶダレに…

    材料4人分約130ml

    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      白すりごま
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      牛乳
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      ごま油
      小さじ1/2
    • A
      一味唐辛子
      少々

    作り方

    ポイント

    ▼分量目安:サラダ(大皿)で3回分。しゃぶしゃぶダレで3~4杯分。(2人で2食、4人なら1食で消費できそうなくらい) ▼日持ち目安:冷蔵庫で3日。(※牛乳の賞味期限による)

    • 1

      A マヨネーズ大さじ3、白すりごま大さじ2、みりん大さじ1、醤油大さじ1、牛乳大さじ1、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ1/2、一味唐辛子少々を混ぜる。

    レシピID

    430701

    質問

    作ってみた!

    • Daisuke Nakajima
      Daisuke Nakajima

      2024/06/22 19:20

      美味しい!
    • 457376
      457376

      2022/02/13 18:15

      簡単でとってもおいしいかったです。家に必ずあるものだけで作れるので、ドレッシングを切らしていたとき、とても助かりました。ごまドレはもう買いません!

    「ドレッシング」の基本レシピ・作り方

    こんな「ドレッシング」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「作り置き」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    おねこ
    • Artist

    おねこ

    呑兵衛料理家

    呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」

    「料理家」という働き方 Artist History