濃厚みそバター焼うどん
- 総費用800円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
【焼うどんの最高傑作できました】 あまりにもおいしくて、何度も何度も作っています。 鶏肉がジューシーで香ばしく、濃厚なみそ味でパンチがきいているけれど、味も香りも良くて全く食べ飽きないんです。抱えて食べたいくらい！ 作り方も簡単で、味付けはエバラ「プチッと鍋 濃厚みそ鍋」にお任せ。風味付けにバターをプラスしたら完璧です！ 鶏もも肉はひと口大にカットされている唐揚げ用、野菜も市販のカット野菜を使えば包丁不要。 とことん簡単でとことんおいしい「鶏の濃厚みそバター焼うどん」、ぜひお試しください。
材料4人分
- 鶏もも肉(唐揚げ用)300g
- カット野菜(もやしキャベツミックス)大1袋(約300g)
- うどん(ゆで)3玉(約540g)
- エバラ「プチッと鍋 濃厚みそ鍋」3個
- バター20g
- いりごま(白)適宜
作り方
- 1
フライパンに鶏もも肉(唐揚げ用)を入れ、エバラ「プチッと鍋 濃厚みそ鍋」1個を回しかけます。かき混ぜて全体になじませたら、弱火で鶏肉がこんがり焼けるまで返しながら焼きます。
- 2
カット野菜(もやしキャベツミックス)を加えてさっと炒め合わせたら、うどん(ゆで)をほぐして加え、キャベツがしんなりするまで炒め合わせます。
- 3
エバラ「プチッと鍋 濃厚みそ鍋」2個を回しかけ、バターをのせて全体を混ぜ合わせたら出来あがりです。 ※お好みでいりごま(白)を散らしてお召しあがりください。
- 4
こちらのレシピはエバラ「プチッと鍋」を使ったキャンプ飯です。 エバラ食品の「おいしいレシピ」にも掲載されています。 https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/recipe5025.php
ポイント
・ご使用のフライパンにより、焦げつく場合は油をひいてください。 ・カット野菜は市販のもやし、キャベツ、ピーマンが入ったものを使用しています。 ・鶏肉を焼く際は、焦げないように火加減を調整してください。鶏肉が大きければ、ある程度焼けてからトング等を差し込んで小さくさいてください。 #エバラ食品タイアップ
レシピID：441180
更新日：2023/10/12
投稿日：2023/10/12
作ってみた！
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- Artist
おねこ
呑兵衛料理家
