副菜
【クリームチーズ明太のアボカドナムル】ビールにもご飯にも◎
投稿日2023/06/20
更新日2023/06/20
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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【ビールか熱々ご飯のご準備を！】 完熟アボカドのコクとねっとりまろやかなクリームチーズ。そこにやまやの「めんたいチューブ(からしめんたい)」を合わせたら、ビールもご飯もすすむ最高の一品になります。ごま油とにんにくが香ってますます病みつきに！
材料2人分
- アボカド大1個(200g)
- クリームチーズ2個(ポーションタイプを使用、30g)
- Aめんたいチューブ(からしめんたい)大さじ1
- Aごま油大さじ1
- Aいりごま(白)小さじ1
- Aおろしにんにく(チューブ)小さじ1/2
- A塩ふたつまみ
- 韓国のり適量
作り方
ポイント
#やまやタイアップ
- 1
アボカドは皮と種を取り除いてひと口大に切り、クリームチーズは手で小さくちぎる。ボウルにA めんたいチューブ(からしめんたい)大さじ1、ごま油大さじ1、いりごま(白)小さじ1、おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2、塩ふたつまみを入れて混ぜ合わせ、アボカド、クリームチーズを加えてさっと和える。
- 2
器に盛りつけ、韓国のりを添える。
- 3
【丼にもおすすめ】 熱々ご飯の上に韓国のりをちぎって広げ、1をのせます。めんたいチューブ(からしめんたい)を少しのせていただくのがおすすめです。
レシピID
461603
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- Artist
おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」
