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    副菜

    PR:かどや製油株式会社

    【ごま油がガツンと香る!たことアボカドのうま塩昆布ナムル】

    • 投稿日2025/01/11

    • 更新日2025/01/11

    • 調理時間5

    【切って和えるだけでこんなに美味しい♡】 たこと塩昆布のうま味にアボカドのコクがベストマッチ。 ごまの風味がガツンと香る、かどや「純正ごま油濃口」を合わせたら 食べる手が止められない魅惑の一品になります。 おつまみとしては勿論、炊き立ての熱々のごはんにも合いますよ♪

    材料2人分

    • ゆでだこ
      100g
    • アボカド
      1個
    • A
      純正ごま油濃口
      大さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • A
      塩昆布
      5g

    作り方

    ポイント

    アボカドは崩れやすいため、シリコンベラ等でやさしく和えるようにします。

    • 1

      ゆでだこは小さめのぶつ切りにする。 アボカドは種を取り除いて皮をむき、たこと同じくらいの大きさに切る。

      【ごま油がガツンと香る!たことアボカドのうま塩昆布ナムル】の工程1
    • 2

      ボウルに1、A 純正ごま油濃口大さじ1、醤油小さじ1/2、塩昆布5gを入れて和える

      【ごま油がガツンと香る!たことアボカドのうま塩昆布ナムル】の工程2
    レシピID

    477092

    質問

    作ってみた!

    • こむぎの作ってみた!投稿(【ごま油がガツンと香る!たことアボカドのうま塩昆布ナムル】)
      こむぎ
      こむぎ

      2025/01/11 14:08

      たこ🐙にアボカド🥑、塩昆布、ごま油で美味しい要素しかない❣️ 材料みんなあるし、切って和えるだけ❣️ならすぐできます😊 簡単でとっても美味しくて、ご機嫌な一皿になりました😆 おねこさん💖簡単で美味しいレシピありがとうございます🥰💖💫✨
    おねこ
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    おねこ

    呑兵衛料理家

    呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」

    「料理家」という働き方 Artist History