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生クリームいらず★豚肉と小松菜のクリームパスタ

20

2020.05.16

分類主食

調理時間: 20分

ID391801

Fumi

素材を活かすシンプルなレシピ

生クリームなしで作れる簡単クリームパスタ♪豚肉と小松菜を使ってボリューム満点のパスタです。

パスタ スパゲッティ 小松菜 生クリーム不要 豚肉 簡単 パスタ 生クリーム不使用

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材料2人分
豚肉 100g(こま切れ)
小松菜 1房
玉ねぎ 1/2個
バター 10g
コンソメ 小さじ1(顆粒)
小麦粉 大さじ1
牛乳 300㏄
塩・こしょう 適量
スパゲッティ 160g((2人前))
粗びき黒こしょう 適量
作り方
Point!
牛乳は少しずつ加えると、しっかりと具材とからみとろみが出やすくなります。
  1. 小松菜は4㎝幅に切る。玉ねぎはスライスする。
  2. パスタはたっぷりのお湯で、指定の時間茹でておく。
  3. 熱したフライパンにバターをしき、豚肉、玉ねぎ、小松菜の順に炒める。
  4. 全体に火が通ったら、小麦粉を加え全体になじんだら、牛乳とコンソメを加えとろみがつくまで弱火~中火で煮詰める。
  5. 塩・こしょうで味を調え、②のスパゲッティを加えて全体に味をからませる。
  6. 器に盛りつけ、お好みで粗びき黒こしょうをちらす。
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コメント・感想 Comment
あいかママ さん
2020.05.19 21:31

主人にお店のパスタみたいと言われました(*´ω`*)

Fumi
Fumi さん
2020.06.01 18:56:32

あいかママさん コメントありがとうございます!!ご返信即なりました。簡単ですが、本格的でおすすめの一品です!また、よろしくお願いしますVv

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