主食
生クリームいらず★豚肉と小松菜のクリームパスタ
投稿日2020/05/16
更新日2020/05/16
調理時間20分
生クリームなしで作れる簡単クリームパスタ♪豚肉と小松菜を使ってボリューム満点のパスタです。
材料2人分
- 豚肉100ｇ(こま切れ)
- 小松菜1房
- 玉ねぎ1/2個
- バター10ｇ
- コンソメ小さじ1(顆粒)
- 小麦粉大さじ1
- 牛乳300㏄
- 塩・こしょう適量
- スパゲッティ160ｇ(（2人前）)
- 粗びき黒こしょう適量
作り方
ポイント
牛乳は少しずつ加えると、しっかりと具材とからみとろみが出やすくなります。
- 1
小松菜は4㎝幅に切る。玉ねぎはスライスする。
- 2
パスタはたっぷりのお湯で、指定の時間茹でておく。
- 3
熱したフライパンにバターをしき、豚肉、玉ねぎ、小松菜の順に炒める。
- 4
全体に火が通ったら、小麦粉を加え全体になじんだら、牛乳とコンソメを加えとろみがつくまで弱火～中火で煮詰める。
- 5
塩・こしょうで味を調え、②のスパゲッティを加えて全体に味をからませる。
- 6
器に盛りつけ、お好みで粗びき黒こしょうをちらす。
レシピID
391801
質問
作ってみた!
4873492022/06/17 20:17
冷蔵庫のもの使いたくてしめじも入れました！めちゃくちゃ美味しかったです♡ありがとうございました！
corichucoon2022/03/12 13:19
小松菜の代わりにほうれん草で😅 本格、濃厚😊 素敵なレシピありがとうございました😭- あいかママ
2020/05/19 21:31
主人にお店のパスタみたいと言われました(*´ω`*)
「クリームパスタ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「小松菜」の基礎
- Artist
Fumi
野菜などの素材を活かしたシンプルなレシピ。日々の食事を美味しく、楽しく、ヘルシーに!忙しい平日は簡単に、週末は家族や友人の為にちょっぴり豪華なお料理を。メリハリのある毎日のレシピをご紹介していきます。 前職は食品メーカーに勤務。現在フードコーディネーターとして活動中。 【保有資格】食育アドバイザー/ベーシックきのこマイスター/BBQ検定初級/青汁マイスター
