定番からカフェ風まで！「豚丼」のアレンジいろいろ
手ごろな値段で和洋中どんな味付けもできる豚こま肉は、ご飯にもよく合うので家庭料理のレギュラーメンバーですよね。
そんな豚こま肉の良さを活かした料理が「豚丼」。今回は、男子も喜ぶがっつり系の豚丼をメインに、ちょっとおしゃれなカフェ風や中華風など、バリエーション豊かな豚丼をご紹介します！ どれもフライパン1つでできちゃうお手軽レシピです。
豚こまキャベツの甘辛にんにく丼
すりおろしたニンニク＆ショウガをビックリするほどたっぷり加えた、ガツンとスタミナ丼。甘じょっぱい和風味で、男子ウケ間違いなし！
【材料（2人分）】
豚肉（こまぎれ）…150g
キャベツ…1/4個
ショウガ…20g
ニンニク…10g
ごはん…2人分
めんつゆ（2倍希釈）…大さじ4
砂糖…大さじ1
七味唐辛子…適宜
ごはん…2人分
●詳しいレシピはこちら
『豚こまキャベツの甘辛にんにく丼』
とんテリどん
豚こま＆水菜で、簡単お手軽どんぶり。定番のてりやき味にマヨネーズを絞って、カフェボウル風のサラダ仕立てに。
【材料（2人分）】
豚肉（こまぎれ）…200g
タマネギ…1/2個
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
水菜…1株
マヨネーズ…お好きなだけ
ごはん…2人分
●詳しいレシピはこちら
『かんたん10分！とんテリどん』
ポークケチャッピー丼
ケチャップ味に甘酸っぱさを強調させた、ケチャッピー。酢豚を豚こまで作るイメージです。ごはんに豪快にのせて、ガツガツいっちゃいましょう！
【材料（2人分）】
豚肉（こまぎれ）…200g
ピーマン…2個
パプリカ…1/2個
エリンギ…1本
ケチャップ…大さじ2
酢…大さじ2
醤油…大さじ1
砂糖…大さじ1
ごはん…2人分
●詳しいレシピはこちら
『ポークケチャッピー丼』
豚こまコーンの味噌バター丼
豚こま、タマネギ、コーンがあればすぐできちゃう！ 昔懐かしい味噌バター味で、白ごはんもスルスルすすんじゃいます。
【材料（2人分）】
豚肉（こまぎれ）…200g
タマネギ…1/2個
コーン…40g
バター…15g
味噌…大さじ1
砂糖…小さじ1
酒…小さじ1
醤油…小さじ1
ごはん…2人分
●詳しいレシピはこちら
『豚こまコーンの味噌バター丼』
豚こま＆ふわたまオイスター丼
仕上げのふわふわ卵までフライパン1つでOK！ 片栗粉をまぶして、お安い豚こまをちゅるんとジューシーにグレードアップさせちゃいます。
【材料（2人分）】
豚肉（こまぎれ）…200g
アスパラガス…3本
卵…1個
片栗粉…大さじ1
オイスターソース…大さじ1
砂糖…小さじ2
醤油…小さじ2
おろし生姜…小さじ1/4
ごはん…2人分
●詳しいレシピはこちら
『豚こま＆ふわたまオイスター丼』
いかがでしたか？ 豚こま肉で手軽にできる豚丼を5品ご紹介しました。どれも短時間で作れて食べ応えもあるので、忙しい平日の夕飯にも、ささっと済ませたい休日ランチにもおすすめです。
便利な豚こま肉は、お安いときにまとめ買いしておきたいアイテムですよね。今回ご紹介したレシピの1回の使用量は、1人分80g～100g、2人分なら150～200gになります。まとめ買いした時に、この量を目安に小分けしてラップで包み、冷凍用保存袋にまとめて冷凍保存しておくと便利。冷凍した場合は、3週間～1カ月以内に食べきるようにしましょう。
●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。
【4人分でお肉150g！】ガッツリおかずが作れちゃう豚コマ節約レシピ！
少ない材料でパパっと！「男殺し丼」で本物の女子力をアピール
