• 公開日2026/08/31
  • 更新日2026/08/31

【余った焼肉のたれ活用】「鶏むね肉&豚こま肉の絶品おかず」9選|ご飯がすすむ節約レシピ

夏のバーベキューやおうち焼肉で活躍した「焼肉のたれ」、冷蔵庫に余っていませんか? 使い道に困ってそのままにしている方も多いかもしれませんが、実は焼肉だけでなく、毎日のおかずの味付けにも大活躍する万能調味料なんです! 今回は、家計の強い味方「鶏むね肉」と「豚こま肉」を使った、安くて簡単、ご飯がすすむ大満足おかずをご紹介。炒め物からつくねまで、余ったたれを美味しく活用できるレシピを集めました♪

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【余った焼肉のたれ活用】「鶏むね肉&豚こま肉の絶品おかず」9選|ご飯がすすむ節約レシピ

 

余った「焼肉のたれ」を活用!節約肉が大満足おかずに

「焼肉のたれ」は、焼肉につけるだけではもったいない! 醤油や砂糖、にんにくなど、料理の味付けに活躍するさまざまな調味料や香味野菜が使われているため、実は普段のおかず作りにも便利に使えるんです。

うま味や甘み、コクがぎゅっと詰まっているので味が決まりやすく、炒め物や照り焼きなど幅広い料理に大活躍。いくつもの調味料を計量する手間も減らせるので、忙しい日のご飯作りにも重宝します。

さらに組み合わせたいのが、お財布に優しい「鶏むね肉」と「豚こま肉」。手頃な食材でも、焼肉のたれをベースに味付けすれば、白いご飯がすすむ食べごたえ満点のおかずに変身します!

今回は、もやしや豆腐、なす、小松菜など身近な食材を組み合わせたものから、マヨネーズや卵をプラスしたアレンジまで幅広くピックアップ。節約したい日にも、手間をかけずにしっかり食べたい日にもおすすめのレシピをご紹介します。

 

安くてボリューム満点!焼肉のたれで大満足「鶏むね肉のおかず」4選

お財布に優しく、毎日のご飯作りで頼りになる「鶏むね肉」。焼肉のたれを使えば、淡白な鶏むね肉もしっかり味のご飯がすすむおかずに大変身! もやしや豆腐などの節約食材を組み合わせた炒め物から、やみつきになる焼肉のたれ×マヨ味まで、手軽に作れて食べごたえもばっちりな4品をご紹介します。

 

最強節約レシピ!鶏むね肉ともやしの焼肉炒め

鶏むね肉ともやしの焼き肉炒め

2人分のおかずが200円で作れる、家計にうれしい一品。鶏むね肉にもやしを合わせることで、ボリュームもアップして食べごたえ満点です! 味付けは焼肉のたれに隠し味の味噌を少し加えて、コク深い味わいに。白いご飯がモリモリ食べられますよ♪

●RINATY(りなてぃ)さんの【鶏むね肉ともやしの焼肉炒め】ご飯が進みまくる最強節約飯!

 

焼肉のたれ×マヨネーズでやみつき!たれマヨチキン

たれマヨチキンhttps://oceans-nadia.com/user/628218/recipe/520938

カリッと揚げ焼きにした鶏むね肉に、焼肉のたれとマヨネーズを絡めた、ご飯がすすむ一品です。焼肉のたれとマヨネーズは1:1の割合で覚えやすいのもうれしいポイント。コクたっぷりのやみつき味で、お箸がどんどんすすみます。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ♪

●はるちんさんの鶏むねで!【たれマヨチキン】焼肉のたれ×マヨネーズでやみつき

 

味付け2つで簡単!鶏むね肉のスティックたれ塩焼き

鶏むね肉のスティック焼きhttps://oceans-nadia.com/user/844855/recipe/500111

味付けに使うのは、焼肉のたれと塩の2つだけなのでとっても簡単。スティック状に切った鶏むね肉に調味料をなじませ、片栗粉をまぶして焼くだけで完成します。スティック状に切ることで火が通りやすく、やわらかく仕上がるのもうれしいポイント。10分で作れて作り置きもできる、忙しい日にうれしい一品です。

●つくりおき食堂まりえさんの【鶏ムネ肉のスティックたれ塩焼き】節約作り置きおかず♪

 

豆腐でボリュームアップ!鶏むね肉とふわふわ卵のうまだれ炒め

鶏むね肉と卵のうまだれ炒めhttps://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/492449

鶏むね肉に豆腐と卵を組み合わせた、ボリューム満点のおかずです。焼肉のたれに味噌と豆板醤を加えた濃厚なうまだれが具材によく絡み、ご飯がすすむ味わいに。ふわふわの卵と豆腐に、にらの香りがアクセント。2人分150円で作れる、お財布にもうれしい一品ですよ!

●今日のおうちごはん!さんの【ニラ香る♪】鶏むねと豆腐とふわふわ卵のうまだれ炒め!

 

パパッと作れてご飯がすすむ!焼肉のたれで絶品「豚こま肉のおかず」5選

手頃な価格で使い勝手がよい「豚こま肉」も、節約ご飯の強い味方。焼肉のたれをベースに味付けすれば、コクとうま味たっぷりのご飯がすすむおかずが手軽に完成します! なすや小松菜、ピーマンなどの野菜と合わせた炒め物から、ふんわり食感のつくねまで、忙しい日にも重宝する5品をご紹介します。

 

10分で完成!豚こま肉と野菜のスタミナ炒め

豚こま肉と野菜のスタミナ炒めhttps://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/506500

豚こま肉にキャベツ、にんじん、もやしをたっぷり合わせた、食べごたえ満点のスタミナ炒めです。味付けは焼肉のたれをベースに、味噌でコクをプラス。さらに、にんにくのパンチが効いた食欲をそそる味わいで、ご飯との相性も抜群です! 身近な食材でパパッと10分で作れるので、忙しい日のメインおかずにもぴったりですよ♪

●RINATY(りなてぃ)さんの【豚こま肉と野菜のスタミナ炒め】パパッと簡単!ご飯に合う!

 

味付けは焼肉のたれ1本で!豚こま肉となすの簡単炒め

豚こま肉となすの簡単炒めhttps://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/466789

豚こま肉と、とろっとやわらかななすに焼肉のたれを絡めた、ご飯がすすむ炒め物です。味付けは焼肉のたれだけなので、調味料をあれこれ用意する必要がなく、手軽に作れます。フライパンひとつ、わずか10分でパパッと作れる手軽さも魅力。作り置きやお弁当のおかずにもおすすめですよ♪

●京(みさと)さんのワンパン10分!【豚こま肉×なす焼肉のタレ炒め】ご飯進む♩

 

焼肉のたれ×ポン酢でさっぱり!豚こま肉と小松菜のうまだれ卵炒め

豚こま肉と小松菜のうまだれ炒めhttps://oceans-nadia.com/user/682703/recipe/523037

豚こま肉と小松菜に、ふんわり卵を合わせたボリューム満点のおかずです。味付けは焼肉のたれとポン酢を1:1の割合で合わせるだけ。コクがありながら、ポン酢でさっぱりと食べられます。卵にはマヨネーズを加えて、ふんわりとした仕上がりに。10分で作れるので、忙しい日のご飯にも◎!

●PATTIE◎さんの【豚こまと小松菜の旨だれ卵炒め】味付け簡単!ご飯がすすむ!

 

卵不要&味付け簡単!豚こま肉とピーマンのふんわりつくね

豚こま肉とピーマンのつくねhttps://oceans-nadia.com/user/882109/recipe/464545

豚こま肉で作る食べごたえ満点のつくねです。細切りにしたピーマンを混ぜ込んでいるので、野菜も一緒に食べられるのがうれしいポイント。卵を使わず、味付けは焼肉のたれだけと、とっても簡単です! ふんわりやわらかな食感で、子どもから大人まで食べやすい一品ですよ。

●にぎりっ娘。さんの卵不要‼【豚こまピーマンつくね】ふんわり柔らか〜♡

 

5分で完成!ご飯がすすむ豚こま肉のうまだれ炒め

豚肉のうまだれ炒めhttps://oceans-nadia.com/user/552854/recipe/507860

豚こま肉と玉ねぎを炒めるだけで作れる、忙しい日にぴったりのスピードおかずです。焼肉のたれにオイスターソースと砂糖を合わせることで、コクのある甘辛味に。にんにくとしょうがの風味も効いて、ご飯がどんどんすすみます。おかずとしてはもちろん、ご飯にのせてどんぶりにするのもおすすめ♪

●sako(栄養士)さんのご飯に合う♡『豚肉の旨だれ炒め』丼でも美味しい♪


いかがでしたか? 冷蔵庫に焼肉のたれが余っていたら、ぜひ毎日のご飯作りに活用してみてくださいね♪

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