包丁もフライパンも不要!レンジdeバスク風チキン

5

2022.01.17

分類主菜

調理時間: 5分(レンジ加熱時間15分を除く)

ID 429436

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

やる気ゼロでもこれなら作れる✨
ボウルに材料を放り込んで、レンジにポイッ♪
ジューシー仕上げの裏技で、鶏肉もしっとり柔らか。
市販のトマトジュースで、ここまで美味しくできました💖

    材料

    2人分
    鶏肉(もも・切込み) 250g
    カット野菜 200g
    A
    小さじ1/2
    A
    黒コショウ 少々
    薄力粉 小さじ1
    B
    コンソメ顆粒 小さじ1/2
    B
    トマトジュース(食塩無添加) 200ml
    パセリ・粉チーズ・オリーブオイル お好みで

    作り方

    ポイント

    レンジ加熱で固くなりがちな鶏肉は、薄力粉で覆っておくと柔らかに仕上がります。
    ほぼ同じ材料&同じ作り方のこちらもご覧ください。
    『包丁もフライパンも不要!レンジdeガリバタチキン』
    oceans-nadia.com/user/23165/recipe/429349
    1. 耐熱ボウルに鶏肉(もも・切込み)を並べてA

      塩 小さじ1/2、黒コショウ 少々

      をかけ、薄力粉をふりかけます。
    2. カット野菜をのせます。
      動画では、キャベツ・タマネギ・ニンジン・しめじなどの入った野菜炒め用カット野菜を使用しています。
    3. B

      コンソメ顆粒 小さじ1/2、トマトジュース(食塩無添加) 200ml

      を加え、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wに15分かけます。
    4. 全体を混ぜ、器に盛り付けます。
    5. お好みで、パセリ・粉チーズ・オリーブオイルをかけていただきます。
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