包丁もフライパンも不要!レンジdeガリバタチキン

5

2022.01.16

分類主菜

調理時間: 5分(レンジ加熱時間15分を除く)

ID 429349

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

やる気ゼロでもこれなら作れる✨
ボウルに材料を放り込んで、レンジにポイッ♪
ジューシー仕上げの裏技で、鶏肉もしっとり柔らか。
ガーリックバターの香りにうっとり💖
さめても美味しいので
作り置きにも、お弁当にもOKです。

    材料

    2人分
    鶏肉(もも・切込み) 250g
    カット野菜 200g
    A
    小さじ1/2
    A
    黒コショウ 少々
    薄力粉 小さじ1
    B
    コンソメ顆粒 小さじ1/2
    B
    にんにくチューブ 小さじ1
    B
    バター 10g

    作り方

    ポイント

    レンジ加熱で固くなりがちな鶏肉は、薄力粉で覆っておくと柔らかに仕上がります。
    保存容器に入れ、冷蔵庫でストックOK。5日を目安に食べきります。
    1. 耐熱ボウルに鶏肉(もも・切込み)を並べてA

      塩 小さじ1/2、黒コショウ 少々

      をかけ、薄力粉をふりかけます。
    2. カット野菜をのせます。
      動画では、キャベツ・タマネギ・ニンジン・しめじなどの入った野菜炒め用カット野菜を使用しています。
    3. B

      コンソメ顆粒 小さじ1/2、にんにくチューブ 小さじ1、バター 10g

      を加えます。
    4. ふんわりラップをかけて電子レンジ600wに15分かけます
    5. 全体を混ぜ、器に盛り付けます。
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