少しのお肉も秋のお野菜でカサ増し美味しく
1日目
①さつまいもを切り水にさらす。 ②白菜の塩昆布和えを作る。 ③さつまいもをレンジ加熱する。 ④加熱時間にみそ汁を作る。(豆腐の味噌汁のバリエーションから【なめこ】をチョイス) ⑤甘辛炒めを仕上げる。 (最後にみそ汁を軽く温め直す)
2日目
①かぼちゃを切り加熱する。 ②みそ汁をつくる。(わかめのみそ汁のバリエーションから【きのこ】をチョイス) ③肉巻きを仕上げる。 ④たぬき豆腐を作る。 (最後にみそ汁を軽く温め直す)
3日目
①豚肉に下味をつける。(なすは炒める直前に切れば晒さなくてOK。事前に切る場合は晒す) ②みそ汁を作る(油揚げのみそ汁のバリエーションから【きのこ】をチョイス) ③無限レタスを作る。 ④甘辛炒めを作る。 (最後にみそ汁を軽く温める)