<冬至に>ゆで小豆de簡単♡かぼちゃのいとこ煮

15

2018.12.21

分類副菜

調理時間: 15分

ID 369748

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

ゆで小豆缶を使って簡単に作る、かぼちゃのいとこ煮です。

    材料4人分
    かぼちゃ 1/4時
    砂糖 大さじ1/2
    ひとつまみ
    しょう油 大さじ1/2
    180cc
    ゆで小豆 150g(ゆで小豆缶)
    作り方
    Point!
    かぼちゃは皮を下にして重ならないように並べて煮ると煮崩れにくいです。
    1. かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
    2. 鍋にかぼちゃを皮を下にして並べたら
      砂糖、塩、しょう油、水を入れて火にかける。
    3. 沸騰したら火を弱めて蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
    4. かぼちゃが柔らかくなったら、ゆで小豆を加えて1〜2分煮て出来上がり。
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