<15分でパパッと♪ランチ>簡単♡アマトリチャーナ

材料2人分

• パスタ
  180〜200g
• 玉ねぎ
  1/2個(薄切り)
• ベーコン
  3〜4枚(1〜1.5cm幅に切る)
• ホールトマト缶
  1缶(orカットトマト缶)
• にんにく
  1〜2片(みじん切り(チューブでも)
• オリーブ油
  大さじ2〜3
• 塩
  小さじ1/4〜1/2
• こしょう
  少々
• パルメザンチーズ
  適宜

作り方

• 下準備
  玉ねぎ、にんにく、ベーコンを切っておく。

  
• 1

  パスタを茹ではじめる。 (表示時間より1〜2分短くゆでる。ソースを同時進行で作る)

  
• 2

  オリーブ油、にんにく、玉ねぎをフライパンに入れて中火で炒める。

  
• 3

  玉ねぎがしんなりしてきたらベーコンも加えて炒めホールトマト缶を潰しながら加える。

  
• 4

  3〜4分煮たら塩、こしょうで味を調える。

  
• 5

  茹で上がったパスタを4に加えてザッと和える。

  
• 6

  器に盛ってパルメザンチーズをかけて出来あがり。

  

ポイント

ベーコンは厚切りで作ると食べ応えup！でお店風に。ソースと和えるのでパスタは茹ですぎ注意。

作ってみた！

質問