主食
<15分でパパッと♪ランチ>簡単♡アマトリチャーナ
投稿日2019/06/27
更新日2019/06/27
調理時間15分
少ない材料で簡単らくウマ♪なパスタです。味付けもとってもシンプル！休日のランチなどにいかがですか？
材料2人分
- パスタ180〜200g
- 玉ねぎ1/2個(薄切り)
- ベーコン3〜4枚(1〜1.5cm幅に切る)
- ホールトマト缶1缶(orカットトマト缶)
- にんにく1〜2片(みじん切り(チューブでも)
- オリーブ油大さじ2〜3
- 塩小さじ1/4〜1/2
- こしょう少々
- パルメザンチーズ適宜
作り方
ポイント
ベーコンは厚切りで作ると食べ応えup！でお店風に。ソースと和えるのでパスタは茹ですぎ注意。
- 準
玉ねぎ、にんにく、ベーコンを切っておく。
- 1
パスタを茹ではじめる。 (表示時間より1〜2分短くゆでる。ソースを同時進行で作る)
- 2
オリーブ油、にんにく、玉ねぎをフライパンに入れて中火で炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらベーコンも加えて炒めホールトマト缶を潰しながら加える。
- 4
3〜4分煮たら塩、こしょうで味を調える。
- 5
茹で上がったパスタを4に加えてザッと和える。
- 6
器に盛ってパルメザンチーズをかけて出来あがり。
レシピID
377437
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