主菜
【ほぼ5分】 ごはんがススム‼︎辛ウマ♡豚キムチ
投稿日2021/02/12
更新日2021/02/12
調理時間5分
パパッと♪晩ごはん 【ほぼ5分】もあれば出来ちゃう 簡単！豚キムチ 辛ウマでごはんがススム！ もちろん おつまみにもピッタリです♪
材料2人分
- 豚薄切り肉200g
- キムチ200g
- 玉ねぎ1/2個
- ごま油大さじ1
- 塩・こしょう少々
- しょう油小さじ1
- 青ネギ2〜3本(小口切り)
作り方
ポイント
・豚肉は冷凍ストックの薄切りを使用していますが、豚バラ、豚こまなどでもOKです。 ・野菜は無しでも大丈夫ですが今回は玉ねぎを使いました。 その他長ネギ、もやし、ニラなど お好みでプラスしても (野菜いっぱい足すときは醤油多めにしてください)
- 準
豚薄切り肉は1/2〜1/3くらいに、玉ねぎは薄切り、青ネギは小口に切っておく。
- 1
玉ねぎをごま油で炒め
- 2
玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を加える。
- 3
肉の色が変わったら、塩・こしょう、しょう油を加え混ぜながら炒め味を行き渡らせる。
- 4
最後にキムチを加えて全体を炒め合わせたら出来上がり。
- 5
青ネギをのせて召し上がれ♡
レシピID
406945
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のりP (noripetit)
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