【フードプロセッサー】で超簡単♡サクサクッ♪スコーン

材料（5〜6個分）

• A
  薄力粉
  170g
• A
  強力粉
  30g
• A
  ベーキングパウダー
  6g
• A
  きび砂糖
  大さじ2(砂糖)
• バター
  50g
• 豆乳
  80ml(牛乳)

作り方

• 下準備
  ＊バターは適当に切って使うまで冷蔵庫に入れておく。(あまり細かくしなくて大丈夫です) ＊A 薄力粉170g、強力粉30g、ベーキングパウダー6g、きび砂糖大さじ2の材料を計量しておく。

  
• 1

  A 薄力粉170g、強力粉30g、ベーキングパウダー6g、きび砂糖大さじ2をフードプロセッサーに入れて数回ほど回してて全体を混ぜる。(3〜5回程度回す感じでOK)

• 2

  バターを散らばるように加えて、フードプロセッサーを断続的ではなく数回に分ける感じで回す。(バターの粒が多少残るくらいでOKです)

• 3

  豆乳を加えてフードプロセッサーを回す。ホロホロと塊が出来るくらいでOK！(この時点でひと塊にならなくて大丈夫です)

• 4

  強力粉(分量外)を打粉にし、出来上がった生地を取り出してまとめながら3〜4回折りたたむようにして型で抜く。

• 5

  天板にクッキングシートを敷いて並べ豆乳(分量外)をハケで塗って190°Cに予熱したオーブンで30分ほど焼いたら出来上がり。

• 6

  召し上がれ♡

  
• 7

  フードプロセッサー無しで作るノンバターレシピ ID 389225

  
• 8

  ホットケーキミックスで作るチョコチャンクスコーン ID410196

  

ポイント

＊強力粉がない場合は全部薄力粉でも ＊バターは適当にカットして使うまで 冷蔵庫に入れておく。 ＊型抜きしていますが包丁でお好みの形に切るだけでもOK！ ＊切った断面は触らないようにする。

作ってみた！

質問