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    主食

    【ほぼ5分】味付けひとつ!!らくウマ♡つゆだく豚丼

    • 投稿日2022/04/08

    • 更新日2022/04/08

    • 調理時間5

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    リモートワーク飯や食べ盛りさんがいる日のパパッと♪ランチ。やる気のない日の晩ごはんにもピッタリ お肉がパサつくのを防ぎ、しっかり汁が絡むように片栗粉を軽くまぶすのがポイント! 味付けは麺つゆのみ! 材料を準備したら5分もあれば完成超簡単♡ つゆだくが美味しい! ごはん粒ひとつ残らず あっという間にペロリと完食です♡

    材料2人分

    • 豚薄切り肉
      150〜200g
    • 玉ねぎ
      1/2個(薄切り)
    • 片栗粉
      適宜
    • 300ml
    • 麺つゆ
      80ml(3倍濃縮)
    • 青み
      適宜(青ネギ、三つ葉など)
    • ごはん
      お好きなだけ

    作り方

    ポイント

    *麺つゆはかけつゆより少し濃いめくらいに希釈する。 <麺つゆの希釈について> 3倍濃縮を使用しています。 お手持ちの麺つゆが ストレートの場合➡︎3倍量 2倍濃縮の場合➡︎1.5倍 4倍濃縮の場合➡︎3/4量に減らす で対応してください。

    • 1

      鍋に水、薄切りにした玉ねぎを入れ煮る。

      工程写真
    • 2

      豚薄切り肉は食べやすく切り片栗粉をまぶす。

      工程写真
    • 3

      玉ねぎが透き通ったら麺つゆと豚肉を入れ煮る。豚肉の色が変わって火が入ったらOK!

      工程写真
    • 4

      ごはんと一緒に盛り付け青みを添えて召し上がれ♡

      工程写真
    レシピID

    435149

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    のりP (noripetit)
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    のりP (noripetit)

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    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

    「料理家」という働き方 Artist History