主食

【ほぼ5分】味付けひとつ!!らくウマ♡つゆだく豚丼

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物71.2g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

リモートワーク飯や食べ盛りさんがいる日のパパッと♪ランチ。やる気のない日の晩ごはんにもピッタリ お肉がパサつくのを防ぎ、しっかり汁が絡むように片栗粉を軽くまぶすのがポイント! 味付けは麺つゆのみ! 材料を準備したら5分もあれば完成超簡単♡ つゆだくが美味しい! ごはん粒ひとつ残らず あっという間にペロリと完食です♡

材料2人分

  • 豚薄切り肉
    150〜200g
  • 玉ねぎ
    1/2個(薄切り)
  • 片栗粉
    適宜
  • 300ml
  • 麺つゆ
    80ml(3倍濃縮)
  • 青み
    適宜(青ネギ、三つ葉など)
  • ごはん
    お好きなだけ

作り方

  • 1

    鍋に水、薄切りにした玉ねぎを入れ煮る。

    【ほぼ5分】味付けひとつ!!らくウマ♡つゆだく豚丼の工程1
  • 2

    豚薄切り肉は食べやすく切り片栗粉をまぶす。

    【ほぼ5分】味付けひとつ!!らくウマ♡つゆだく豚丼の工程2
  • 3

    玉ねぎが透き通ったら麺つゆと豚肉を入れ煮る。豚肉の色が変わって火が入ったらOK!

    【ほぼ5分】味付けひとつ!!らくウマ♡つゆだく豚丼の工程3
  • 4

    ごはんと一緒に盛り付け青みを添えて召し上がれ♡

    【ほぼ5分】味付けひとつ!!らくウマ♡つゆだく豚丼の工程4

ポイント

*麺つゆはかけつゆより少し濃いめくらいに希釈する。 <麺つゆの希釈について> 3倍濃縮を使用しています。 お手持ちの麺つゆが ストレートの場合➡︎3倍量 2倍濃縮の場合➡︎1.5倍 4倍濃縮の場合➡︎3/4量に減らす で対応してください。

作ってみた!

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