たっぷりネギとカニカマのチャーハン

材料2人分

• ごはん
  2人分
• A
  カニカマ
  ６０ｇ
• A
  ネギ
  ６０ｇ
• たまご
  ２個
• B
  塩胡椒
  少々
• B
  鶏がらスープの素
  小さじ１
• 醤油
  大さじ１
• ごま油
  大さじ１

作り方

• 下準備
  ・カニカマをみじん切りにする。 ・ネギを薄く輪切りにする。

  
• 1

  フライパンにごま油をしき、A カニカマ６０ｇ、ネギ６０ｇを炒める。

  
• 2

  ごはんとたまごよく混ぜ合わせたらフライパンに加え、具材が均等にいきわたるようよく混ぜなが炒める。

  
• 3

  ごはんがパラパラになってきたらB 塩胡椒少々、鶏がらスープの素小さじ１を加え、最後に醤油を回しかけて軽く炒める。

  

ポイント

ごはんはたまごとよく混ぜてからフライパンに加え、切るようにほぐしながら素速く炒めると上手にパラパラに仕上がります。

作ってみた！

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