副菜
簡単☆まいたけのバターポン酢ソテー
投稿日2020/02/05
更新日2020/02/05
調理時間5分
まいたけ1つで簡単調理☆ 忙しい日のあと一品！や、お弁当やおつまみにも重宝します♪ まいたけには免疫力ＵＰ効果や、生活習慣病予防に効果的な働きがあり、ガン予防にも有効です◎
材料2人分
- まいたけ1パック
- ポン酢小さじ2
- バター（マーガリンでもＯＫ）10ｇ
作り方
ポイント
・まいたけはあまり動かさずに焼くと、余分な水分が出ず美味しく仕上がります。
- 1
まいたけの石づきをとり、ほぐす。
- 2
フライパンにバター（マーガリンでもＯＫ）を熱し、まいたけを入れてあまり動かさずに両面を焼く。
- 3
軽く焼き目がついたらポン酢を入れてざっと炒める。
レシピID
384627
質問
作ってみた!
「きのこ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
