副菜

簡単☆まいたけのバターポン酢ソテー

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質5.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.0g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

まいたけ1つで簡単調理☆ 忙しい日のあと一品!や、お弁当やおつまみにも重宝します♪ まいたけには免疫力UP効果や、生活習慣病予防に効果的な働きがあり、ガン予防にも有効です◎

材料2人分

  • まいたけ
    1パック
  • ポン酢
    小さじ2
  • バター(マーガリンでもOK)
    10g

作り方

  • 1

    まいたけの石づきをとり、ほぐす。

  • 2

    フライパンにバター(マーガリンでもOK)を熱し、まいたけを入れてあまり動かさずに両面を焼く。

  • 3

    軽く焼き目がついたらポン酢を入れてざっと炒める。

ポイント

・まいたけはあまり動かさずに焼くと、余分な水分が出ず美味しく仕上がります。

作ってみた!

質問

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