副菜
絶品☆春菊のごま和え☆お弁当にも♪
5分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物7.2g
- 脂質9.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お鍋でおなじみの春菊が素敵な副菜に♪ 春菊ひとつで簡単調理☆ お弁当やおつまみにも大人気です◎ 春菊には皮膚や粘膜を保護し、生活習慣病予防に効果的なβカロテンが豊富☆ 独特の香り成分には、胃腸の調子やイライラ改善効果も◎
作り方
- 1
春菊を洗い、熱湯で1分茹でてざるにあげ、冷水で冷ましてしっかり水気を絞る。 4cm長さに切る。
- 2
春菊とA 白すりごま大さじ2、しょうゆ小さじ1、さとう少々、ごま油小さじ2を和える。
ポイント
・春菊は火を通し過ぎないように、さっと茹でて冷水で冷まします。その後しっかり水気をきることで美味しさＵＰ☆です♪
レシピID：384787
更新日：2020/01/14
投稿日：2020/01/14
