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簡単和総菜☆さば缶と小松菜のバター醤油炒め

5

2020.02.27

分類副菜

調理時間: 5分

ID386566

佐藤加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

さばの水煮缶を活用して簡単調理☆
バター醤油風味は魚や野菜にもよく合います◎
栄養たっぷりで、忙しい日のあと1品!や、お弁当、おつまみにも好評です♪

さばにはコレステロール値down効果や、血流up効果など、生活習慣病予防に効く栄養素がたっぷり◎
缶詰だと骨ごと食べられるのでカルシウムも摂れ、お子さまでも安心していただくことができます。

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材料4人分
さばの水煮缶 1缶(190g)
小松菜 1束
バター(マーガリンでもOK) 10g
しょうゆ 小さじ2
作り方
Point!
・食材の水分をしっかりきることで美味しく仕上がります。
  1. さばの水煮缶の身をペーパータオルの上にのせて水気をきる。
    小松菜はざく切りして洗い、しっかり水気をきる。
  2. フライパンにバター(マーガリンでもOK)を熱し、中火で小松菜を炒める。
    少ししんなりしたらさばの身を加え、しょうゆを回しかけてざっと混ぜ合わせる。
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