副菜
【卵焼き】お弁当の彩りに◎ベーコンとチーズ
投稿日2020/03/12
更新日2023/01/21
調理時間10分
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（83）
お弁当に嬉しいアレンジ卵焼き♪ パセリとチーズで栄養価ＵＰです◎
材料4人分
- 卵2個
- ベーコン（スライス）1枚
- Aパセリ（乾燥）小さじ1/2
- A粉チーズ大さじ1
- A牛乳大さじ1
- オリーブオイル小さじ1
作り方
ポイント
・弱火で焼くときれいに焼けます。
- 1
溶き卵にA パセリ（乾燥）小さじ1/2、粉チーズ大さじ1、牛乳大さじ1を入れて混ぜ合わせる。 ベーコン（スライス）をみじん切りにする。
- 2
卵焼き器にオリーブオイルを熱し（中火）、ベーコンを炒めて全体に広げ、弱火にする。
- 3
卵液を数回に分けて注ぎ入れ、巻き込む。
レシピID
387450
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 2023年、息子のお弁当づくりは（ほぼ）最後の1年となるので、ひとつひとつ想いを込めて大切に作りたいと思います。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格