お弁当に嬉しいアレンジ卵焼き♪ パセリとチーズで栄養価UPです◎
・弱火で焼くときれいに焼けます。
溶き卵にA パセリ(乾燥)小さじ1/2、粉チーズ大さじ1、牛乳大さじ1を入れて混ぜ合わせる。 ベーコン(スライス)をみじん切りにする。
卵焼き器にオリーブオイルを熱し(中火)、ベーコンを炒めて全体に広げ、弱火にする。
卵液を数回に分けて注ぎ入れ、巻き込む。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格