副菜

【卵焼き】お弁当にぴったり◎明太子バターじょうゆ

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10
  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物0.7g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質0.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当に嬉しい卵焼きアレンジ♪ 大人も子どもも大好きなバターしょうゆ風味で、お弁当やおつまみにも好評です◎

材料4人分

  • 2個
  • A
    明太子
    1/2腹(1本)(皮をとってほぐしたもの)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ1/2
  • バター(マーガリンでもOK)
    10g

作り方

  • 1

    溶き卵にA 明太子1/2腹(1本)、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。

  • 2

    卵焼き器にバター(マーガリンでもOK)を中火で熱し、温まったら弱火にして数回に分けて卵を注ぎ入れて巻く。

ポイント

・最初バターが溶けるまでは中火で温めますが、卵を入れてからは弱火で焼くことできれいに仕上がります。

作ってみた!

質問

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