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身近な食材でパパッと調理♪ バジル風味で脱・マンネリ☆食欲そそる一品です◎
青梗菜は3cm長さに切ってざるで洗い、茎と葉をわける。 まいたけは石づきをとり、食べやすい大きさにほぐす。
フライパンにオリーブオイルを熱し、強めの中火で1の茎とまいたけを炒める。
まいたけに焼き色がついたら葉を加え、塩こしょう、バジル(乾燥)をふる。
・青梗菜の水気をしっかりきっておくことで、美味しく仕上がります。
バジルの保存方法
まいたけの下ごしらえ
きのこの下処理
きのこの保存方法
レシピID:389019
更新日:2020/04/21
投稿日:2020/04/21
2024/03/30 21:26
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
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