汁物
【食べるスープ】節約にも◎もやしとベーコンのスープ
10分
- エネルギー52kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質2.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
身近な素材でほっこり簡単♪ リーズナブルな節約スープです◎ もやしは、見た目と違って栄養たっぷりの優秀食材◎ 紫外線予防のビタミンＣ、腸の働きをサポートする食物繊維、消化酵素のアミラーゼ、骨や歯の健康をサポートするカルシウム、など。 どこでも安価で入手することができるので、節約メニューとしても人気の食材です。
作り方
- 1
もやしをざるに入れて洗い、しっかり水気をとる。 ベーコン（スライス）は５mm幅に切る。
- 2
鍋に水を沸騰させ、コンソメ（顆粒）とベーコンを入れて約２分、中火で煮る。
- 3
もやしを入れ、再沸騰後に約1分加熱して火を止める。
作ってみた！
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