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休日ランチにぴったり◎具沢山のレタスチャーハン

15

2020.05.04

分類主食

調理時間: 15分

ID389367

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

焼豚とレタスがたっぷり入った、大人も子どもも大満足のチャーハン♪
お弁当や、おつまみにも好評です◎

フライパン ごま油 ブランチ シニア ごはん 簡単レシピ 休日 チャーハン・ピラフ フライパン お弁当 おつまみレシピ 玉ねぎ 焼き豚 子供 簡単 ランチ チャーハン レタス おつまみ ご飯もの

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材料2人分
温かいごはん 400g
たまねぎ 1/4個
レタス 50g
焼豚 150g
ごま油 大さじ1
塩こしょう 少々
1個
作り方
Point!
・ごはんを入れてからは素早く調理し、混ぜすぎないようにします。
  1. レタスは洗って水をきり、手で一口サイズにちぎる。
    焼豚は1cm角、たまねぎはみじん切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、たまねぎを中火で炒める。
    少し柔らかくなったら焼豚を加える。
  3. 少し焼き目がついたら温かいごはんとレタスを加えて木べらでさっくり切るように混ぜ合わせ、塩こしょうをふる。
  4. フライパンに空きスペースを作り、溶き卵を流し込む。
    卵を大きく混ぜてふんわり炒り卵を作り、固まったらごはんと混ぜ合わせる。
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