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ごはんがすすむ◎シーフードミックスとキャベツのXOジャン炒め

15

2020.05.12

分類主菜

調理時間: 15分

ID389638

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

シーフードミックスを活用して簡単に♪
海の幸とXOジャンの旨味たっぷりでごはんがすすみます。
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです。

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材料4人分
シーフードミックス 200g
キャベツ 1/4個
A
XOジャン 小さじ2
A
鶏がらスープのもと(顆粒) 小さじ1
A
黒こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ1
作り方
Point!
・食材の水分をしっかりきっておくことで美味しく仕上がります。 ・強めの中火でパパッと仕上げます。
  1. シーフードミックスは解凍してしっかり水気をきる。
    キャベツはざく切りして洗い、ざるに入れて水気をしっかりきる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、シーフードをあまり動かさないようにして焼く。
    両面焼き色がついたらお皿にとり出す。
  3. 続けてキャベツを炒め、ツヤが出て少し柔らかくなったら2を戻し入れ、<span>A</span><p>XOジャン 小さじ2、鶏がらスープのもと(顆粒) 小さじ1、黒こしょう 少々</p>を混ぜ合わせて火を止める。
4 71

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