副菜
【卵焼き】お弁当にも◎青じそとじゃこのだし巻き
10分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物1.5g
- 脂質4.8g
- たんぱく質6.5g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
青じそ風味とおじゃこがよく合い、冷めても美味しい具沢山の卵焼き♪ 青じそのβカロテンや、おじゃこのカルシウムなど、栄養価もＵＰ☆ お弁当やおつまみにも喜ばれます☆
材料4人分
- 卵2個
- A青じそ（みじん切り）5枚分
- Aちりめんじゃこ（しらすでもＯＫ）20g
- Aしょうゆ小さじ1/2
- Aみりん、和風だしのもと顆粒（食塩無添加）各小さじ1
- A水大さじ1
- オリーブオイル小さじ1
作り方
- 1
溶き卵にA 青じそ（みじん切り）5枚分、ちりめんじゃこ（しらすでもＯＫ）20g、しょうゆ小さじ1/2、みりん、和風だしのもと顆粒（食塩無添加）各小さじ1、水大さじ1を加えてよく混ぜる。
- 2
卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火で１の1/3量を注ぎ入れて巻く。
- 3
残りの卵も数回に分けて巻き込む。 お皿に取り出し、粗熱が冷めたら6等分する。
作ってみた！
ケ2026/04/29 20:31
ちりめんじゃこをもらったのでつくりました！大葉の風味が合います💖✨ 素敵なレシピありがとうございます🥹
まゆの2025/08/20 13:15
しらすで作りました♪♪もはや、お弁当の定番🤗💗 大葉の爽やかさと醤油の香ばしさが美味しいのよね(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" つまみ食いに来た次男も「美味しい！これ、もう1個作らない？」って……作らないし！休ませろ！꜀( ꜆-ࡇ-)꜆ｺﾞﾛﾝ
- まゆの
2025/04/21 13:40
はい、リピ🔁の玉子焼き( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )👍✨ 爽やかな香りと、じゃこの微かな塩味がイイのよねぇ～❤ お弁当には欠かせない玉子焼きの中の、お気に入りの一品です(๑ơ ₃ ơ)︎💕︎︎💕︎
- まゆの
2025/03/21 15:18
とてもジューシーに、美味しく出来ました～٩(>ω<*)و💕 風味が良くて、優しいだし巻き♪ うん！今日も上出来✨ε=(￣｡￣;)ﾌｩ
