副菜
ごはんによく合う卵焼き♪柴漬け入り卵☆お弁当やおつまみに◎
投稿日2020/07/25
更新日2020/07/25
調理時間10分
柴漬けを活用したアレンジ卵♪ 豊かな風味と独特の食感が人気のヒミツ☆ ごはんのともや、お弁当、おつまみにも喜ばれます♪
材料4人分
- 卵2個
- 柴漬け30ｇ
- オリーブオイル小1
作り方
ポイント
・具材が底にたまるので、その都度混ぜ合わせてから卵焼き器に注ぎ入れます。 ・弱火で焼くことできれいに仕上がります。
- 1
柴漬けをみじん切りにし、溶き卵によく混ぜ合わせる。
- 2
卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、温まったら弱火にして１を数回に分けて巻き込む。
- 3
お皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かすように切る。（6等分）
レシピID
393454
質問
作ってみた!
「卵」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
