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    【おにぎり】お弁当にも◎さんまとみつばのおこわ☆すだち添え♪

    • 投稿日2020/09/27

    • 更新日2023/01/21

    • 調理時間10(炊飯時間は除く)

    爽やかな旬の香りを楽しめる混ぜ込みごはん♪ 蒲焼きの甘みとすだちの酸味、三つ葉の香りが相性GOOD◎ さんまは缶詰を使って簡単調理☆ すだちの丸い形が可愛く、お弁当にも喜ばれます♪

    材料4人分6~7個分

    • もち米
      2合
    • さんまの蒲焼き缶詰
      1缶(100g)
    • みつば(みじん切り)
      1束分
    • 1つまみ
    • すだち(輪切り)
      7枚分

    作り方

    ポイント

    ・さんまはタレをたくさんいれると握りにくくなるので、塩で味を調整します。 ・もち米を白米や発芽米に代えても美味しくいただけます。

    • 1

      もち米を炊飯器の指示通りの水位で炊く。 さんまの蒲焼き缶詰は身を取り出し、よくほぐす。

    • 2

      炊きあがったもち米に1のさんまの身と塩を混ぜ込む。 続いてみつば(みじん切り)を軽く混ぜ合わせ、7等分しておにぎりにする。

    • 3

      すだち(輪切り)を飾る。

    レシピID

    398268

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    「さんま」の基礎

    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな願いを栄養たっぷりの簡単レシピで叶えます。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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