主食

【おにぎり】お弁当にも◎さんまとみつばのおこわ☆すだち添え♪

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炊飯時間は除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物72.0g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質70.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

爽やかな旬の香りを楽しめる混ぜ込みごはん♪ 蒲焼きの甘みとすだちの酸味、三つ葉の香りが相性GOOD◎ さんまは缶詰を使って簡単調理☆ すだちの丸い形が可愛く、お弁当にも喜ばれます♪

材料4人分(6~7個分)

  • もち米
    2合
  • さんまの蒲焼き缶詰
    1缶(100g)
  • みつば(みじん切り)
    1束分
  • 1つまみ
  • すだち(輪切り)
    7枚分

作り方

  • 1

    もち米を炊飯器の指示通りの水位で炊く。 さんまの蒲焼き缶詰は身を取り出し、よくほぐす。

  • 2

    炊きあがったもち米に1のさんまの身と塩を混ぜ込む。 続いてみつば(みじん切り)を軽く混ぜ合わせ、7等分しておにぎりにする。

  • 3

    すだち(輪切り)を飾る。

ポイント

・さんまはタレをたくさんいれると握りにくくなるので、塩で味を調整します。 ・もち米を白米や発芽米に代えても美味しくいただけます。

作ってみた!

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