副菜

レンジで簡単和総菜☆小松菜としいたけのバター醤油

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

加熱はレンジで5分のみ☆ 調味料と和えるだけの簡単調理で、うま味たっぷりのヘルシーな副菜が完成☆ 忙しい日のあと一品！にも大活躍です。小松菜には他の野菜と比べてカルシウムが豊富◎ 皮膚や粘膜を保護し、目の健康をサポートするβカロテンや、貧血予防効果のある鉄も多く含まれます。

材料4人分

1
小松菜は根元を切り、4cm長さに切る。しいたけは石づきをとり、薄切りにする。コーン缶（粒状）は水をきる。
2
耐熱容器に小松菜としいたけを入れてふんわりラップをかけ、レンジ（600W）で5分加熱する。ざるにあげて粗熱をとり、しっかり水気を絞る。
3
小松菜としいたけが温かいうちにA バター（マーガリンでもOK）10ｇ、さとう、しょうゆ各大さじ1を混ぜ合わせ、最後にコーンを和え塩こしょうで味をととのえる。