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【えのきバター醤油】5分で簡単腸活副菜

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  • 5

食物繊維が豊富なえのきだけを使ったえのきバター醤油😄 腸のお掃除をしてくれるから美肌効果も🧹 バター醤油がしっかり染みておいしいです😋 是非お試しください〜

材料2人分

  • えのきだけ
    200g
  • 小松菜
    50g
  • ちくわ
    2本
  • サラダ油
    小さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1と1/3
  • A
    本みりん
    大さじ1
  • B
    有塩バター
    15g
  • B
    黒胡椒
    適量

作り方

  • 1

    えのきだけは石づきを切り落として3等分に切り、根元をほぐす。 小松菜は4cm幅に切り、葉と茎を分けておく。 ちくわは斜め薄切りにする。

    【えのきバター醤油】5分で簡単腸活副菜の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、えのきだけ、ちくわ、小松菜の茎を入れて1分炒める。

    【えのきバター醤油】5分で簡単腸活副菜の工程2
  • 3

    小松菜の葉とA 醤油大さじ1と1/3、本みりん大さじ1を加えてさっと炒めたら、B 有塩バター15g、黒胡椒適量を加えてバターが溶けたら完成。

    【えのきバター醤油】5分で簡単腸活副菜の工程3

ポイント

※特になし

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