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    レンジで簡単☆水菜とカニカマのナムル風サラダ

    レンジで簡単☆水菜とカニカマのナムル風サラダ
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    • 投稿日2021/03/06

    • 更新日2021/03/06

    • 調理時間5分

    レンジで2分の簡単調理☆ ほんのりごま油風味が食欲そそる、さっぱりナムル風サラダ。 忙しい日のあと一品！や、お弁当の彩りにも重宝します。

    材料4人分

    • みずな
      1束
    • かに風味かまぼこ
      70ｇ
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      鶏がらスープのもと（顆粒）
      小さじ1/2～
    • A
      白いりごま
      大さじ1
    • A
      にんにく（チューブ）
      小さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・みずなの水気をしっかりとることで美味しく仕上がります。

    • 1

      みずなはざく切りにして洗い、しっかり水気をきる。 ペーパータオルを敷いた耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ（600W）で2分加熱する。 ラップをはずしてざっくり混ぜ合わせ、粗熱をとる。

    • 2

      水菜の余分な水気をしっかりとってペーパータオルをはずし、A ごま油小さじ2、鶏がらスープのもと（顆粒）小さじ1/2～、白いりごま大さじ1、にんにく（チューブ）小さじ1/2を混ぜ合わせる。

    • 3

      かに風味かまぼこを加えてほぐしながら混ぜ合わせる。

    レシピID

    406475

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    「水菜」の基礎

    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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