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レンジで2分の簡単調理☆ ほんのりごま油風味が食欲そそる、さっぱりナムル風サラダ。 忙しい日のあと一品!や、お弁当の彩りにも重宝します。
みずなはざく切りにして洗い、しっかり水気をきる。 ペーパータオルを敷いた耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で2分加熱する。 ラップをはずしてざっくり混ぜ合わせ、粗熱をとる。
水菜の余分な水気をしっかりとってペーパータオルをはずし、A ごま油小さじ2、鶏がらスープのもと(顆粒)小さじ1/2~、白いりごま大さじ1、にんにく(チューブ)小さじ1/2を混ぜ合わせる。
かに風味かまぼこを加えてほぐしながら混ぜ合わせる。
・みずなの水気をしっかりとることで美味しく仕上がります。
水菜の保存方法
レシピID:406475
更新日:2021/03/06
投稿日:2021/03/06
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
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