副菜

レンジで簡単☆水菜とカニカマのナムル風サラダ

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  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで2分の簡単調理☆ ほんのりごま油風味が食欲そそる、さっぱりナムル風サラダ。 忙しい日のあと一品!や、お弁当の彩りにも重宝します。

材料4人分

  • みずな
    1束
  • かに風味かまぼこ
    70g
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    鶏がらスープのもと(顆粒)
    小さじ1/2~
  • A
    白いりごま
    大さじ1
  • A
    にんにく(チューブ)
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    みずなはざく切りにして洗い、しっかり水気をきる。 ペーパータオルを敷いた耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で2分加熱する。 ラップをはずしてざっくり混ぜ合わせ、粗熱をとる

  • 2

    水菜の余分な水気をしっかりとってペーパータオルをはずし、A ごま油小さじ2、鶏がらスープのもと(顆粒)小さじ1/2~、白いりごま大さじ1、にんにく(チューブ)小さじ1/2を混ぜ合わせる。

  • 3

    かに風味かまぼこを加えてほぐしながら混ぜ合わせる。

ポイント

・みずなの水気をしっかりとることで美味しく仕上がります。

作ってみた!

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