副菜
お弁当に♪おつまみに♪ちーちくの紅生姜天ぷら
投稿日2021/03/28
更新日2021/03/28
調理時間20分
少しの工夫でチーズ漏れ防止！ チーズを穴に詰める工程、ちくわの小片で穴をふさぐ工程など親子クッキングにも楽しい要素満載♪ 衣には紅生姜風ペーストを使って簡単に味付け。 お好みで、青海苔やカレー粉などアレンジ自在です。 冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりの一品です。
材料4人分
- ちくわ5本
- スティックチーズ（穴に詰めやすい他のチーズでもOK）3本（30ｇ）
- きざみ紅生姜風ペースト大さじ2(きざみ紅生姜をさらに細かく刻んで代用可。)
- A天ぷら粉20ｇ
- A水大さじ2と1/3
- 揚げ油適量
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
