副菜

レンジで簡単◎アスパラガスとツナのごま和え

Name: レンジで簡単◎アスパラガスとツナのごま和え
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: アスパラガス 5本; ツナ缶（オイル缶） 70ｇ; さとう 小さじ1; しょうゆ 小さじ1/2; 白すりごま 大さじ2; 七味唐辛子 少々

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5分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー85kcal
炭水化物4.1g
脂質5.8g
たんぱく質5.2g
糖質3.2g
食塩相当量0.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジ加熱だけで作れる、あと一品に便利な副菜。アスパラガスにはアスパラギン酸のほか、葉酸やカリウムも含まれており、毎日の食事にとりいれやすい野菜です。ツナのたんぱく質と組み合わせることで、手軽ながら食べ応えもアップ。ツナのうま味とごまの香ばしさがアスパラガスによくなじみ、シンプルな材料でも満足感のある味わいに。火を使わず作れるので、暑さが気になる日や忙しい日の食卓にも活躍する一品です。

材料4人分

アスパラガス
5本
ツナ缶（オイル缶）
70ｇ
A
さとう
小さじ1
A
しょうゆ
小さじ1/2
A
白すりごま
大さじ2
七味唐辛子
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
アスパラガスは根元のかたい部分を切ってピーラーで2～3cm皮を剥き、斜め薄切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ（600W）で1分半加熱する。加熱後すぐにラップを外して冷ます。
2
ツナ缶（オイル缶）はオイルごとほぐし、A さとう小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、白すりごま大さじ2を混ぜ合わせる。水けをきったアスパラガスを和える。
3
器に盛り付け、七味唐辛子をふる。