3ステップで出来る♡『鶏むね肉DE鶏ハム』お酒に合います♪

45

2019.12.31

分類副菜

調理時間: 45分(作業時間は1~2分)

ID 384284

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

塩、砂糖、ブラックペッパーを擦りこんで湯煎するだけの簡単鶏ハムです♡ブラックペッパーがアクセントのお酒によく合う1品です♪実質作業時間は1~2分程。ほとんど放置しておけば出来ちゃう1品です♪

    材料

    2人分
    鶏むね肉(皮なし) 1枚
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    小さじ2弱
    A
    ブラックペッパー 小さじ1弱
    適量

    作り方

    ポイント

    皮つきの鶏むね肉は皮を剥いでからご使用下さい♪
    1. A

      砂糖 小さじ2、塩 小さじ2弱、ブラックペッパー 小さじ1弱

      を混ぜ合わせ鶏むね肉(皮なし)の両面によく擦り込み15分置く。
    2. フリーザーバックに入れ、空気を抜く。
      鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させる。
    3. フリーザーバックごと熱湯に加え、2分程茹で火を止める。
      そのまま蓋をして30分放置。

      フリーザーバックから取り出し、食べやすいように切る。
    4. おせちにも♡
    56 1596

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