レンジで簡単！『鶏むね肉の梅しそチキンロール』バタポンソース

10分

RINATY（りなてぃ）

24

2020.01.14

分類主菜

調理時間： 10分

ID 384717

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

レンジで簡単に作れるので忙しい日に助かります♪さっぱりとしていて、大葉の香りと梅の酸味がアクセントに♡バターポン酢で風味をUP♪節約中にもぴったりの１品です♪

材料2人分

	鶏むね肉	１枚
	大葉	３枚
	梅干し	１～２個
	ポン酢	大さじ１
	バター	10ｇ

作り方

Point!

・ラップは２重にきつく巻いて下さい。
・冷ますことで、形を覚えさせ、綺麗なロール状に♡
・鶏から出た汁も使いますので捨てないでください。

鶏むね肉を観音開きにし、フォークで穴を開ける。
麺棒などで叩き広げ、大葉とタネを取った梅干しをのせる。
鶏むね肉をきつく巻き、ラップを２重にする。
耐熱容器に入れ、600Wで２分３０秒加熱。
裏返して、さらに２分３０秒加熱する。

※鶏むね肉が大きめの場合３分ずつ。
そのまま５分程置き、冷ます。
ラップをはずし、食べやすいように切る。
容器に残った鶏から出た汁にポン酢とバターを加え600Wで１分加熱する。
チキンロールにかける。

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