『こまツナムル♡（小松菜とツナのナムル）』副菜やおつまみに♡
投稿日2020/01/17
更新日2020/01/17
調理時間5分
しっかりとした味付けなので、副菜やお酒のおつまみにぴったりです♪男の人に喜ばれます(^^)/作り方もとっても簡単で、手軽に作れるので是非作ってみて下さい♡『こまツナムル』と全部言葉が続いてなんだか楽しくなっちゃったので、作りました（笑）
材料2人分
- 小松菜２株(100～150ｇ)
- ツナ１缶
- A酒小さじ２
- Aごま油小さじ１
- A醤油小さじ1/2
- A砂糖小さじ1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1/3
作り方
ポイント
・しっかりとした味付けですので、薄味が好みの方は調味料を半量にするか、小松菜の量を増やしてご調整下さい♪ ・鶏がらスープの素は気持ち少なめくらいでOKです◎
- 1
小松菜は３㎝幅にきり、葉と茎を分けておく。
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら小松菜の茎を加え１分茹でる。 さらに葉も加え３０秒程茹でたら、ざるにあげ水で冷やし、水気をしっかりと切る。
- 3
ボウルに小松菜、油を搾ったツナ、A 酒小さじ２、ごま油小さじ１、醤油小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/3を加える。
- 4
よく和える。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
