やみつき♡『鶏むね肉の海苔巻きチキンスティック』

20

2020.01.18

分類主菜

調理時間: 20分

ID 384949

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

鶏むね肉で簡単に作れる海苔巻きチキンスティックです♡お子様や男性にもとっても喜ばれます♪鶏むね肉なので、節約中にもおすすめの1品です(^^)/皆様の食卓に美味しいの笑顔が溢れますように…♡

    材料

    2人分
    鶏むね肉 1枚
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    醤油 小さじ2
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    生姜チューブ 小さじ1/2
    A
    にんにくチューブ 小さじ1/2
    のり(おにぎり用) 適量
    片栗粉 適量
    サラダ油 適量

    作り方

    ポイント

    ・鶏むね肉はフォークで穴を開け、スティック状に切ることで味がしみ込みます。
    ・下味にマヨネーズを加えているのでパサつかずしっとりとした満足な仕上がりに♡
    ・スティックにのりを巻いたら、のりにも下味のタレをつけて下さい♪タレが糊の役割をしてくれます♡
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    1. フォークで鶏むね肉に穴を開け、スティック状に切る。
    2. A

      マヨネーズ 大さじ1、酒 大さじ1、醤油 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1、生姜チューブ 小さじ1/2、にんにくチューブ 小さじ1/2

      を揉みこみ、10~15分置く。
    3. その間にのり(おにぎり用)を2㎝幅ほどに切る。
      (鶏むね肉をスティック状に切った本数分のりをカット)
    4. 鶏むね肉にのりを巻いていく。

      ※スティックにのりを巻いたら、のりにも下味のタレをつけて下さい♪タレが糊の役割をしてくれます♡
    5. 1本ずつ片栗粉をまぶす。
    6. フライパンに少し多めのサラダ油をひき、揚げ焼きにする。
      目安:170~180度で片面2分ずつ
    128 1365

    コメント・感想 Comment

    292237 さん
    2021.03.10 16:28

    ひなまつりのパーティー用に 一緒にレンコンも漬け込みました。 子供達もパクパク、美味しいと掴み食べしていました。翌日余ったぶんを揚げたら更に味が染みていて、美味しかったです。

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