ほっこり心温まる♡餅入り『白菜とコーンのコク旨ミルクスープ』

10

2020.01.22

分類汁物

調理時間: 10分

ID 385146

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

コクのある優しいミルクスープ♡白菜と餅を一緒に食べるのがとってもおいしいです♪ミルクスープと言っても、めんつゆ、味噌、醤油が入っているので、親しみのあるホッと落ち着くスープに(^^)/ 洋だけでなく意外と和にもあいます♪お子様~大人まで美味しく召し上がって頂ける1品です♡

    材料2人分
    白菜 1/8玉(120g)
    コーン 30g
    しゃぶしゃぶ用切り餅 1袋(5枚)(無くてもOK)
    バター 10g
    200ml
    A
    牛乳 200ml
    A
    味噌 大さじ1/2
    A
    めんつゆ 大さじ1(2倍濃縮)
    A
    醤油 大さじ1/2
    A
    塩胡椒 適量
    作り方
    Point!
    ・お餅を入れる時は出来るだけ重ならないように入れ、全体と混ぜて下さい♪白菜とお餅が絡んで、「お餅だけが塊になってしまった…」を防げます♡
    ・お餅は入れても入れなくてもOKです♪
    1. しゃぶしゃぶ用切り餅はこちら(写真)を使用。
      無くてもOKです♪
    2. 白菜は1㎝幅の細切りにする。
    3. 鍋にバターを溶かし、白菜の芯を炒める。
    4. 白菜の芯の色が透き通ってきたら、白菜の葉とコーンを加え軽く炒める。
    5. 水を加え、蓋をして中火で5分煮る。
    6. しゃぶしゃぶ用切り餅を加え、全体を混ぜ、
    7. A

      牛乳 200ml、味噌 大さじ1/2、めんつゆ 大さじ1、醤油 大さじ1/2、塩胡椒 適量

      を加え、温める。
      ※味噌はしっかり溶いて下さい。
    16 243
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「白菜 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。