レンジで簡単美味しい！！『豆苗の豚肉巻き』〜おろしポン酢〜
投稿日2020/02/04
更新日2020/02/04
調理時間10分
簡単なのにめっちゃ美味しい！さっぱり食べれてごはんにも合います♡なんと言っても巻いてレンジで加熱するだけのお手軽感が嬉しいです♩是非お試し下さい♡
材料2人分
- 豚バラスライス150g
- 豆苗1/2パック(60g)
- 塩胡椒適量
- 酒大さじ２
- ほんだし小さじ1/2強
- 大根おろし適量
- ポン酢適量
作り方
ポイント
・酒を加えて蒸し焼き風にするのがポイントです⭐︎ ・ラップはふんわりとして下さい。 ・冷蔵で３日ほど日持ちします♡
- 1
豆苗は半分にカットする。
- 2
豚バラスライスで豆苗を巻いていく。 塩胡椒をふる。
- 3
耐熱容器に巻き終わりを下にして重ならないように並べ、酒とほんだしを振りかける。
- 4
ふんわりとラップをして600Wで５分加熱する。
- 5
大根おろしを添え、ポン酢をかける。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
