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副菜

豆苗の豚肉巻き

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  • 10

おつまみにもおかずにもおすすめの、簡単電子レンジレシピです。 加熱前の段階まで作り置き可能。お弁当用に前日夜作り置きしておくと、朝ラクです!

材料2人分

  • 豚もも薄切り肉
    6枚
  • 豆苗
    1パック
  • 少々
  • ブラックペッパー
    少々
  • ポン酢
    適宜

作り方

  • 1

    豆苗をさっと洗い半分の長さ(5センチほど)に切る。

  • 2

    豚もも薄切り肉に塩、ブラックペッパーを振り、豆苗を手前に乗せくるっと巻く。

  • 3

    耐熱容器に並べラップをして、電子レンジで加熱する。(600Wで5分ほど)

  • 4

    うつわに盛り、ポン酢をかける。

ポイント

ポン酢ではなく酢醬油やソースに変えても美味しいです。

作ってみた!

  • 622605
    622605

    2024/11/29 22:06

    薄切り肉がなかったので、普通の豚もも肉を使ってみましたが、5分だと生焼けだったので2分追加したらめちゃくちゃ固くなってしまいました。
  • 238703
    238703

    2020/04/30 20:01

    料理の味にうるさい主人がめずらしく美味しいと言ってくれました。簡単で美味しいレシピありがとうございました。
  • ちっち
    ちっち

    2019/09/09 19:41

    簡単なのに、すごく美味しかったです!
    ちっちの作ってみた!投稿(豆苗の豚肉巻き)

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