豆苗の豚肉巻き
副菜
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投稿日2017/03/26
更新日2017/03/26
調理時間10分
おつまみにもおかずにもおすすめの、簡単電子レンジレシピです。 加熱前の段階まで作り置き可能。お弁当用に前日夜作り置きしておくと、朝ラクです！
材料2人分
- 豚もも薄切り肉6枚
- 豆苗1パック
- 塩少々
- ブラックペッパー少々
- ポン酢適宜
作り方
ポイント
ポン酢ではなく酢醬油やソースに変えても美味しいです。
- 1
豆苗をさっと洗い半分の長さ(5センチほど)に切る。
- 2
豚もも薄切り肉に塩、ブラックペッパーを振り、豆苗を手前に乗せくるっと巻く。
- 3
耐熱容器に並べラップをして、電子レンジで加熱する。(600Wで5分ほど)
- 4
うつわに盛り、ポン酢をかける。
レシピID
148263
「豚肉」の基礎
「酢」の基礎
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Artist
田村佳奈子
フードスタイリスト、フードライター。 ジュエリー業界から転職してフリーランスに。 広告・web・雑誌のスタイリング、ドラマのフードコーディネーター、レシピ開発なども行う。 お酒に合う料理が得意。 3歳の娘が喜ぶごはんとおやつを日々探求中。 チョコレート、パン、お酒が大好き。