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    主菜

    レンチン5分♪【肉巻きじゃが豆苗】

    • 投稿日2023/08/30

    • 更新日2023/08/30

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    豆苗の肉巻きに千切りしたじゃがいもを巻いて、電子レンジにお任せ♪ じゃがいもが入ることでボリュームアップ! 特製タレは混ぜるだけなので、レンチンしている間にできちゃいます^^

    材料2人分

    • 豚バラ肉
      6枚
    • 豆苗
      1袋
    • じゃがいも
      1個(約150g)
    • 塩、胡椒
      各適量
    • A
      ポン酢
      大さじ1.5
    • A
      ごま油、鶏ガラスープの素、砂糖、炒り胡麻
      各小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・具材を乗せる際に、先に6等分に大体分けてから乗せると作りやすいです。 ・今回は6個分で作っておりますが、大きめのサイズになりますので、8等分に分けてサイズを小さくすることも可能です。

    • じゃがいもは1〜2mm幅の千切りに切る。 水に数分さらし、水気をペーパータオルなどで取っておく。

      レンチン5分♪【肉巻きじゃが豆苗】の下準備
    • 1

      豆苗は根本を切り落とし、2等分に切る。

      レンチン5分♪【肉巻きじゃが豆苗】の工程1
    • 2

      豚バラ肉にじゃがいもと豆苗を乗せて巻く。 耐熱皿に巻き終わりを下にして並べ、塩、胡椒を振る。

      レンチン5分♪【肉巻きじゃが豆苗】の工程2
    • 3

      ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する。

      レンチン5分♪【肉巻きじゃが豆苗】の工程3
    • 4

      その間に、A ポン酢大さじ1.5、ごま油、鶏ガラスープの素、砂糖、炒り胡麻各小さじ1/2のタレを混ぜ合わせ、盛り付けた3の上から全体にかける。

      レンチン5分♪【肉巻きじゃが豆苗】の工程4
    レシピID

    467110

    質問

    作ってみた!

    • mee
      mee

      2023/08/30 21:47

      簡単においしく出来ました! 豆苗を半分にせずに巻いたのですが食べにくかったので笑 次はレシピ通り1/2にカットして巻こうと思います^^ 彼からも「じゃがいもがいいね!」と褒めてもらえました!

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    【胃袋を惚れさせる!1品で大満足ごはん🍳】 ●今日から真似できる簡単レシピ ●「おかわり!」と笑顔が広がる食卓 ●マンネリ知らずで料理がもっと楽しくなる 同棲を始めた方や、手作りのご飯で胃袋を少しでも掴みたい人など、男女問わず愛されるレシピを目指しています! 手料理で一緒に胃袋も心も掴みませんか? 得意料理は煮込み料理やガッツリおかず、スープ等。 また、タレが好評なためシズル感の演出も得意。 お魚よりもお肉多めなので、お肉の使い道に困ったらぜひ♪ 東京の八王子在住。 同棲2人暮らし。 管理栄養士 コンビニの商品開発経験を経て、定番料理からアレンジ料理まで様々な料理を試しています。

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